Перейти к контенту

Белая береза с яблоком рецепт салата

Лук чистят и тонко шинкуют в виде половинок колец.

После нарезки его прожаривают. Грибы промывают и тонкими яблоктм нарезают. Измельченными их тоже прожаривают. Яблоко очищают от кожицы, разрезают и вырезают ножиком сердцевину с семенами. После очистки на средней терке натирают.

Описание приготовления:

На этой же терке натирают ббереза сыр. В плоское, но достаточно большое блюдо выкладываются поочередно продукты и промазываются майонезом. Первым выкладывают лук, а следом куриное мясо. Затем помещают туда уже остывшие грибочки и яйца. Завершающими компонентами выступают яблочки и сыр.

Остается самое главное — создать настоящую картину. Майонезом рисуют ствол будущей березки.

Оформление салата «Белая береза»

Маслины разрезают пополам и потом измельчают тонкими половинками колец и хаотично выкладывают на только что нарисованный майонезом ствол. Зеленый лук промывают, притрушивают и мелко рубят.

белая береза с яблоком рецепт салата

С его помощью на стволе формируется крона, а под самой березкой появляется травка. В традиционном рецепте их делают из размоченного чернослива.

Некоторые особо изощренные художники умудряются выложить их черными икринками даже из белковой икры. А кто-то использует для этого темно-фиолетовые листочки базилика.

Либо вы смазываете верх салата майонезом или сметаной, либо посыпаете натертым яичным белком или светлым сыром. С фоном и полосками разобрались. Давайте разберемся со способом подачи салата. И здесь можно выбрать один из двух способов его подачи. В первом случае слои укладываются в глубокий и желательно прозрачный салатник, а верх салата просто оформляется рисунком березовой коры.

Ингредиенты:

Во втором варианте слои укладываются на плоское блюдо в виде березового источник статьи. Такой салат выглядит эффектней, да и дополнить его можно другими украшениями. В качестве дополнительных украшений подойдут листья зеленого салата, имитирующие кудрявую листву березки.

А по стволу нашего березового чурбачка можно пустить ползать божьих коровок из помидорчиков черри или красного болгарского перца.

Читайте также:
Плов узбекский рецепт в мультиварке из говядины
Рыбные котлеты из судака рецепт с фото пошагово в
Рецепт запеканки с мукой в духовке
Готовим в духовке пошаговые рецепты
Рецепт картошка с мясом в казане в духовке рецепт
Рецепт салата с сельдереем с яблоками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *