Перейти к контенту

Рецепт калачиков на сметане в духовке рецепт

Так же нужно влить сметану и перемешать всё тщательно.

Шаг 3 Муку нужно просеять и смешать с солью и разрыхлителем можно заменить содой. Так мука насытится кислородом. Шаг рацепт Теперь порционно добавить муку в взбитую сметанную смесь.

рецепт калачиков на сметане в духовке рецепт

Получается очень мягкое и достаточно пластичное тесто. Количество муки может отличаться от рецепта.

Шаг 5 Из полученного теста скатываем руками такие жгуты нс 1,5 сантиметра и лепим калачики. Размер и форма не имеют значения в принципе. Шаг 6 Выложим калачи на противень с пергаментной бумагой или смазанный маслом.

Шаг 7 Выпекать сметанные калачики нужно при температуре градусов около 25 минут. Они должны слегка зарумяниться. Если муки добавите больше, калачики получатся плотные, и вкус их немного поменяется.

На весь экран шаг 2 Тесто выкладываем на стол, немного припыляем его мукой, делим на несколько частей и начинаем руками раскатывать колбаску. Ее толщина на ваше усмотрение. Кому-то нравятся тоненькие калачики, нам нравятся пухленькие.

рецепт калачиков на сметане в духовке рецепт

Я раскатываю толстые колбаски, примерно толщиной с палец. На весь экран Ножом нарезаем на полосочки разной длины, соединяем в круг получаются и большие, и маленькие калачики. На весь экран Калачики готовы как на фото.

На весь экран шаг 5 Осталось обжарить калачики на растительном масле. Для этого в небольшую кастрюльку нальем масло, хорошо нагреем его и жарим наши калачики до красивого золотистого цвета. При жарке калачики увеличиваются в размере, и становятся пышненькими.

Читайте также:
Рецепты из легкого свиного салаты
Запечь речную рыбу в духовке в фольге рецепт
Рецепт котлет из капусты белокочанной с фото
Курица в пакете с грибами рецепты
Рецепты с пельменями в духовке с сыром
Рецепт вареный картофель в духовке в

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *