Перейти к контенту

Малосольные огурцы рецепт быстрого приготовления с сахаром

Малосольные огурцы: рецепт быстрого приготовления

При такой сухой засолке, в отличие от мокрого метода, огурцы никогда не переквасятся, не станут мягкими и останутся узнать больше же яркими, зелёными, хрустящими. И если малосольные огурцы, приготовленные стандартно, в рассоле, противопоказаны при некоторых заболеваниях кишечного тракта, то у огурцов, приготовленных в пакете, никаких противопоказаний.

Такая заготовка не содержит продукты брожения и кислоты, вредные для желудка. Причем совершенно не важно, какой сорт выбрать для засолки, главное, чтоб они были свежими, не перезревшими, упругими. Лучше засолить прямо в день их сбора. Пниготовления, огурчики получатся хрустящими, если их собрали в новолуние или в первую четверть лунной фазы.

Несмотря на небольшой состав ингредиентов, рецепты засолки огурцов в целлофановых мешках достаточно разнообразны. Чтобы придать дополнительный вкус и аромат, некоторые хозяйки добавляют листья смородины, дуба, вишни, петрушку, по этому сообщению перец, чеснок, укроп, свежие веточки базилика, лавровый лист, майоран, тимьян, эстрагон.

Особо смелые экспериментаторы солят огурцы с лаймом, лимоном и мятой. С огурцами, засоленными в пакете, можно приготовить вкусную летнюю окрошку, cолянку, овощной или мясной суп, рассольник, зразы, запеканку, холодный приведу ссылку без варки, разнообразные cалаты из свежих овощей и азу по-татарски.

Также куcочки малоcольных огурчиков можно иcпользовать как один из ингредиентов закуcок на шпажках. Через часов малосольные огурцы можно подавать на стол. Есть смотрите подробнее такие варианты? И они так просто готовятся, что вы практически круглый год можете угощать семью свежеприготовленными малосольными овощами. Достаточно разрезать каждый огурец на четыре части вдоль плода и засолить сухим способом на 1 л воды требуется 1 стол.

Накрываем стол, подаем основные блюда и удивляем всех быстрым рецептом соленых огурцов! Овощи моем, обрезаем концы, и разрезаем каждый плод на 4 дольки и складываем в плотный пакет из пищевого полиэтилена. Для рецепта понадобится 1 кг огурцов.

Пряные травы, мелкорубленый чеснок долексоль 1,5 ст. Завязываем пакет и тщательно перетираем его содержимое в руках. Оставляем в теплом месте.

Через 15 минут дегустируем!

Читайте также:
Простые рецепты легких салатов пошаговые с фото
Зубатка в кляре рецепты приготовления
Рецепт из брынзы в духовке простые

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *