Перейти к контенту

Батон в духовке пошаговый рецепт

Ингредиенты домашнего батона

Убрать в теплое место на минут до образования пенной шапки. На весь экран шаг 2 В миску налить теплое молоко, растительное масло, всыпать соль и добавить опару.

Затем, постепенно добавляя просеянную муку, замесить пошаговыц тесто. Тесто выложить в миску, продолжить растительным маслом, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 30 минут, затем обмять.

Описание приготовления:

Снова накрыть миску с тестом пленкой и убрать в теплое место еще на 1 час. Когда тесто подошло, выкладываем его на поверхность присыпанную мукой.

батон в духовке пошаговый рецепт

Руками или скалкой, делаем из теста овал или прямоугольник. Затем тесто сворачиваем батоном и защипываем края.

Перекладываем сформированный батон на противень, покрытый пергаментом. Сверху на батоне делаем аккуратные надрезы очень острым ножом чтобы не примять тесто. Оставляем подходить еще на полчасика.

Ингредиенты для приготовления батона нарезного по ГОСТу:

Минут через 7 — 10 вы увидите, что хлебное тесто стало гладкое, однородное, мягкое и совсем не липнет к рукам. Ставим его в теплое место для поднятия приблизительно на один час или.

Как только оно увеличится в два раза, тесто для белого хлеба готово. Включаем духовку на С. Тесто делим на две части если вы хотите, вы можете сделать хлеб в духовке целой буханкой и выкладываем их в форму для выпечки. Даем ему расстояться в теплом месте пошаоовый 20, до хорошего поднятия и увеличения в размере. Оставляем их на силиконовом коврике, смазанном маслом.

Домашние рецепты с фото

Неплотно накрываем пленкой, чтобы уберечь от обветривания. Шарики выросли и теперь тесто для нарезного батона полностью готово. Как сформировать батон из теста Каждый шарик слегка раскатываем и придаем форму батона. Затем делаем по четыре косых надреза на каждом батоне.

Оставляем их в расстойке на полчаса. Тем временем разогреем духовку до градусов.

Читайте также:
Геркулесовый суп с курицей рецепт
Баклажаны с соусом на зиму рецепты приготовления
Как готовить патиссоны жареные рецепты приготовления
Рецепт крылышек в духовке к пиву рецепт
Рецепт печенье в духовке безе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *