Перейти к контенту

Рецепт овощного салата из кабачков

Шаг 8 Тем временем остается подготовить наш главный ингредиент - кабачок. Вы же помните, что я говорила выше? Вес овощей указан в очищенном виде.

Молоденькие кабачки оставляем в неизменном виде, то есть с кпбачков кожицей и зародышами семян. Престарелые продолжить обязательно освобождаем от жесткой кожуры и вырезаем ту мягкую часть, в которой находятся зрелые семечки - это все лишнее. Здесь плотную мякоть нарезаем довольно крупными кубиками - приблизительно 3х3 см.

Я — кондитер

Закладываем кабачки в овощную массу, аккуратно перемешиваем и тушим под крышкой еще минут Шаг 9 Спустя минут 10 уже можно отслеживать готовность кабачков, так как все остальные овощи у нас уже готовы. Тут важно не переварить нежные и водянистые по своей сути кабачки - кабочков этом этапе они должны стать полупрозрачными.

То есть должны быть готовы, но не до конца. Если переварите, кабачковые кубики просто развалятся в кашу, а нам они нужны целыми.

Приготовление блюда по шагам с фото:

Кстати, еще раз попробуйте салат на соль-сахар и, если нужно, откорректируйте вкус. Узнайте, как приготовить сыроедческие спагетти из кабачка с острым соусом.

Блюдо понравится не только сыроедам. Так что представляю вам простой рецепт салата из кабачков и сладкого перца.

Ключевые слова

Естественно, что съесть все овощи и фрукты не получается сразу, да и морозилку я обычно забиваю полностью. Поэтому из остатков жмите вкусные заготовки. Он не теряет своих полезных свойств даже при обжарке, тушении и консервации, предлагаем рецепт, как приготовить кабачковую икру кусочками на зиму. Как сделать острый салат с кабачком на зиму. Очистить кабачки и нарезать мякоть тонкими кружками. Выложить в кастрюлю на дно зелень, затем кабачки, здесь масло и уксус, 20 мин проварить после и на медленном огне, положить рецепты для мультиварки en перца, чеснок, 3 мин проварить, выложить салат в банки и закатать.

Ингредиенты:

Рецепт салата из кабачков с морковью Понадобится: Как сделать салат с кабачками и морковью. Очистить и тонкими кружками нарезать кабачки, на крупной терке потереть морковь, перемешать с кабачками, добавить пропущенный через пресс чеснок, перец-горошек, лавр, укроп. Соединить масло с уксусом, сахаром и солью, залить посмотреть еще этой заправкой, перемешать и на час оставить, рецептт на плиту, довести до кабавков, прокипятить мин, разложить в стерильные банки, укупорить. Морковь в этом рецепте можно заменить сладким перцем. Рецепт салата из кабачков в томатном соусе Понадобится:

Читайте также:
Китайский салат с фунчозой и курицей рецепт
Кулинария рецепты салатов из огурцов на зиму
Пошаговый рецепт приготовления запеканки творожной

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *