Перейти к контенту

Рецепт куриных котлет для детей в полтора года

Необходимо широко использовать овощи, не только для приготовления первых, но и вторых блюд. Дети раннего возраста должны ежедневно получать г овощей капуста, морковь, свекла, зелень, огурцы, помидорыа картофеля не более г. Такое ограничение картофеля в пищевом рационе основываясь на этих данных потому, что он является высокоуглеводистым содержащим крахмал продуктом, избыточное потребление которого нежелательно детям любого возраста.

Рецепт детских куриных котлет

Бобовые содержат грубую клетчатку, которая плохо переваривается и может вызвать метеоризм у ребенка. Все блюда готовят только в отварном, тушеном виде и на пару.

С учетом развития способности жевать консистенция пищи становится все более густой. Детям до 1,5 летпища готовится в протертом виде.

пользователей

После 1,5 лет она должна быть гуще - кусочками различной величины. При этом не забывайте ориентироваться на вкусы и предпочтения малыша. Вместо пюре овощи предлагаются в тушеном виде.

Мясное суфле целесообразно заменить на котлеты, биточки, тефтели. К новым блюдам для детей после 2 лет относятся мясные запеканки.

Разновидности блюда

В их состав входят вареное мясо, различные овощи, рис, макароны. Салаты малышам до 1, лет предлагаются протертыми на мелкой терке, а после этого возраста - мелко нарезанными.

Рыбу можно отварить, потушить в собственном соку с добавлением небольшого количества жира или рыбного бульона либо с морковью и луком. Нарежьте мясо некрупными кусочками и пропустите через мясорубку вместе с одной детейй. В фарш добавьте половину стакана отварного риса, слегка взбитый яичный белок, соль и две столовые ложки размягченного сливочного масла.

Если вы не успели предварительно вынуть масло из холодильника, натрите его на мелкой терке. Масло можно заменить жирными сливками, понадобится столовые ложки.

В любом случае, надо добиться консистенции, удобной для формовки. При желании добавьте в фарш мелко нарезанную зелень. Хорошо вымешайте фарш, сформируйте котлеты и запекайте в разогретой до градусов духовке 15 минут. Также тефтели можно сварить на пару, а потом прогреть в домашнем томатном соусе или сливках. Мясные фрикадельки курпных детей Для этих фрикаделек подойдет фарш из нежирной свинины или телятины.

Другие статьи на эту тему

Также можно сделать фарш ассорти, смешав оба щля, или добавив к одному из них куриный фарш. Как приготовить мясные фрикадельки для детей, рецепт: Чтобы приготовить мясные фрикадельки ребенку лет, на полкилограмма фарша из нежирной свинины или телятины возьмите 3 столовые ложки готовой овсяной каши, половину натертой луковицы среднего размера и половину небольшого молодого кабачка или цуккини.

Кабачок надо натереть на мелкой терке и слегка отжать. Посолите фарш, добавьте щепотку молотого источник перца. Хорошо вымешайте фарш, с помощью двух чайных ложек сформируйте фрикадельки и отварите их в кипящей подсоленной гтда.

Куриные котлеты на пару для детей:

Готовые приведенная ссылка можно добавить в овощной суп или сварить их не отдельно, а прямо в супеа также подавать с йогуртом, приправленным укропом и, при желании, чесноком. Можно еще на котлеты положить по кусочку сыра.

рецепт куриных котлет для детей в полтора года

Ставим форму в пароварку на 5 — 10 минут. Можно готовить эти котлеты не на пару, а в духовке с 2 лет. Тогда опускаем пункты 6 и 7. Затем заливаем молочным соусом, можно также положить на котлеты с полттра овсянки по кусочку сыра. Еще возвращаем в духовку на 10 минут.

В этот раз сделала украшение — велосипед. Для этого из моркови вырезаем два круга и короткие палочки, как на фото.

Основные ингредиенты:

На тарелку выкладываем гарнир, например, у меня рис. Сверху котлетки, а на котлеты кладем колеса из моркови. Из зеленого лука выкладываем остальные детали велосипеда и сидение из моркови. Две пряности — гвоздику вставляем в руль.

рецепт куриных котлет для детей в полтора года

Читайте также:
Рецепт сочных крылышек в духовке
Рецепт котлет из щуки без яиц
Простой рецепт яблочного пирога в духовке фото
Суп из телятины с фасолью рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *