Перейти к контенту

Рецепт соуса для цезаря с курицей классический

На весь экран шаг 3 Важно.

Сегодня Ворчестерширский соус можно купить в большинстве хороших супермаркетов. Правда у соуса есть три названия. Это Вустерский, Вустерширский и Ворчестерширский.

Учитывая, что его придумали в Вустершире а по-русски это примерно так произноситсяскорее всего правильно его называть именно Вустерширским. Соус очень сложный и готовится только в промышленных масштабах. Так что как приготовить его дома не знаю.

Классический соус для салата Цезарь

Помните, что минимальное отклонение от рецептуры может сказаться на вкусовых качествах готового угощения. Во-первых, следует подготовить сухарики, для чего батон нарезаем небольшими кубиками и раскладываем на противне.

Отдельно готовится чесночное масло, для этого зубок чеснока раздавим боковой стороной ножа и зальем оливковым маслом. Полученную массу следует разогреть полминуты в микроволновой печи, чтобы ароматические вещества чеснока перешли к источник статьи. Готовым чесночным маслом классческий будущие сухарики и аккуратно их перемешиваем.

Теперь можно подсушить хлеб в духовке, оптимальная температура — градусов, время приготовления — около получаса. Для этого нужно сварить 2 яйца вкрутую, быстро остудить и отделить желтки.

Порежьте кубиками и поджарьте до румянца хлебные гренки в том же масле со свежим зубком чеснока. Для подачи вам потребуется широкая плоская тарелка.

Далее выложите филе курицы, резанные дольками помидоры. Щедро заправьте готовым соусом, посыпьте мелко натертым сыром, украсьте хлебными гренками.

Оригинальная заправка для салата

Чтобы салат цезарь стал особенным, волшебно вкусным, раскроем вам секрет приготовления в домашних условиях. Классический посмотреть больше Сварите и остудите яйца.

Желтки, измельченный зубок чеснока, горчицу тщательно размещать.

Читайте также:
Рецепт из брынзы в духовке простые
Рыбный суп из консервов рецепт с томатной пастой
Салат и груздями рецепт с фото
Рецепт стейка с фото на гриле в духовке
Рецепт фрикасе из курицы с грибами и сливками рецепт
Рецепт из скумбрии в духовке без фольги

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *