Перейти к контенту

Куриный суп с клецками в мультиварке рецепт с фото

Очень сытный и ароматный куриный суп.

При заполнении мультиварки лучше сначала уложить овощи и распределить по дну, а сверху выложить мясо. При варке на пару, клецки сначала очень сильно увеличиваются в размере, но потом они приобретают первоначальную форму.

Главное меню

Картофель - гр. Перец сладкий красный - 60 гр.

Лавровый лист - 2 шт. Укроп по вкусу - 5 гр. Зеленый лук по вкусу - 5 гр.

Форма поиска

Вода - 2,5 л. Пока варится картофель, приготовьте тесто для галушек. Для этого взбейте два яйца со щепоткой соли, добавьте черный молотый перец.

взято отсюда Затем понемногу введите пшеничную муку, с помощью ложки замесите тесто. Муки, возможно, понадобится больше, чем заявлено в рецепте — это зависит от величины используемых яиц.

м В любом случае тесто по консистенции должно быть немного гуще, чем на оладьи. Варятся галушки очень быстро, не спешите выкладывать все в суп, бросьте несколько посмотреть больше, они вначале упадут вниз кастрюли, а потом всплывут на поверхность и увеличатся в размере.

Для клецек:

Если вы видите, что галушки разваливаются, то добавьте немного муки, но будьте с мукой осторожны, при добавлении большого количества муки галушки могут утратить свой вкус и стать твердыми, немного резиновыми. Включаем режим жарка 10 минут. фгто

Обжариваем морковь и лук, перемешав один-два раза. На самом деле 10 минут — это не всегда то время, которое требуется для приготовления пассеровки.

Куриный суп с клецками в мультиварке

Поэтому просто смотрите за своими продуктами, чтобы они подрумянились, а не подгорели. После того, как пассеровка готова, отключаем режим жарка. Далее чистим картофель и сразу режем его кубиками. Лучше, курииный очищенный картофель меньше соприкасался с воздухом, так как он темнеет и теряет витамины. Укладываем кубики картошки поверх моркови и лука в чашу. Заливаем водой или бульоном содержимое емкости. Кладем душистый перец горошком — шт.

Ингредиенты:

Я готовлю этот суп в мультиварке Редмонд. Устанавливаем режим суп и время приготовления 40 минут. Тем временем приготовим тесто для клецок. Берем яйцо, муку и соль.

куриный суп с клецками в мультиварке рецепт с фото

В яйцо добавляем немного соли.

Читайте также:
Рецепт салата с капустой и редисом и
Рецепт салатов из куриной печени с фасолью
Рецепт замочить курицу в соевом соусе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *