Перейти к контенту

Рецепты из пельменного теста с фото в духовке

Раскатываем кусочки теста в форме круга, примерно размер жмите небольшое блюдце, толщина, как и при лепке пельменей.

А вообще, размер здесь может быть абсолютно любой, можете сделать рулетики и чуть больше и наоборот небольшие. На мой взгляд это лучший вариант, но это дело вкуса.

На каждый раскатанный кусочек теста кладем начинку, распределяя ее равномерным слоем, лишь немного отступив от одного края. Подворачиваем края с двух сторон.

Новости проекта

И сворачиваем по принципу рулета, так же как по идее мы крутим блинчики или голубцы. Ткста тоже самое с остальным тестом, пока не закончится фарш.

У меня получилось десять штук. Если у вас вдруг останется тесто, не переживайте, здесь уберите его в морозилку до следующего раза, оно прекрасно переносит заморозку.

Ингредиенты:

Теперь берем подходящую форму и кладем на дно обжаренные лук, морковь и перец, распределяя овощи ровным слоем. На обжаренные овощи раскладываем рулетики.

рецепты из пельменного теста с фото в духовке

Добавить к фаршу и соединить. Добавить соль и специи по вкусу.

Тесто раскатать тонким пластом на поверхности с мукой. Начинку распределить по тесту.

Ингредиенты

Зелень петрушки порезать и выложить на начинку. Свернуть тесто в рулет, края скрепить, чтоб начинка не вывалилась.

Выложить ханум в форму или на противень. Дно формы смазать маслом.

Каталог рецептов

Просто в своё время запомнила принцип лепки и вот на свой день рождения сделала такую красоту. Только в фарш я добавляла лук не кубиками как в обычные мантыа измельчила в блендере или на тёрке. И водички в фарш добавилачтобы его легче размазывать.

Перец и соль само собой разумеется. Нарезаем тесто на полоски размеры по желанию и отступив от краёв распределяем фарш. Складываем полоску по длине пополам.

Читайте также:
Закуска в листьях салата рецепт
Лучший рецепт картошки в духовке в горшочках
Рецепт котлет из фарша простые рецепты
Рецепты для мультиварок polaris 0508d floris
Самса рецепт приготовления в домашних условиях из курицы
Рецепты салатов с болгарским перцем и сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *