Перейти к контенту

Простой рецепт крем супа из грибов

Добавляем в кастрюлю обжаренные ранее грибы и лук, перемешиваем.

простой рецепт крем супа из грибов

Варим ещё 5 минут. Снимаем кастрюлю с плиты и пюрируем суп блендером до однородного состояния. Само пюрирование у меня занимает минуты, грмбов люблю гомогенизированный суп.

Добавляем сливки, перемешиваем, доводим до кипения, постоянно помешивая, и отставляем простйо — крем-суп готов. Для подачи поджарим отложенные ранее несколько ломтиков грибов на сковороде с двух сторон.

простой рецепт крем супа из грибов

Сильно поджаривать не стоит — шампиньоны потемнеют и станут некрасивыми. В этом рецепте рекомендуется использовать грибы — лисички. Если лисичек под руками нет, можно взять любые другие грибы. Вкус грибного супа с добавлением сливок вас приятно удивит, настолько он нежный.

Данный рецепт покорил меня своей простотой и нежностью. Суп получился вкусным, ароматным и таким нежным.

Подойдет для вегетарианцев и соблюдающих диету. Если у кого-то грибы пошли в середине июля как у насто этот рецепт как раз для.

Ингредиенты для рецепта супа-пюре из шампиньонов со сливками

Сочетание грибного аромата и цветных овощей делает этот суп идеальным. Реепт этом случае часто спасают бобовые и грибы. Они дают организму необходимые белки и хорошо насыщают.

А наиболее вкусные они, как мне кажется, жареные с луком. Снимите кастрюлю с огня, перетрите картофель и обжаренные грибы блендером до однородной массы. Осторожно, не обожгитесь горячими брызгами!

Постное меню

Добавьте в суп сливки, верните кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Помешивайте, так как густая масса может пригореть. Добавьте в перейти тёртый сыр и, помешивая, варите 5 минут.

Попробуйте суп, добавьте, если нужно, соль и перец. Если суп покажется Вам слишком густым, добавьте немного кипятка. Накройте суп крышкой, выключите огонь и дайте настояться минут.

Читайте также:
Рыбные котлеты для детей до года рецепты
Лучший рецепт картошки в духовке в горшочках
Рецепт салата из крабовых палочек и шампиньонов рецепт
Гусь в духовке рецепт в фольге с картошкой
Подшуба салат рецепт с фото пошагово простой
Рецепт из фарша и картофеля помидоры в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *