Перейти к контенту

Суп с белыми сушеными грибами в мультиварке рецепты

Очень люблю грибной супчик именно из сушеных грибов. Просто добавляла их, например, в щи с кислой капусты или моя мам, например, готовит постный квас… Обязательно попробую, обажаю грибы, а тем более, если их достаточно, грех не приготовить такую вкусняшку.

Спасибо, Наталья, за рецепт!!! И если вы уверены в качестве грибов, то воду после замачивания вылить в грмбами. Я еще не готовила перловку в MВ, теперь буду знать. На неделе варила грибной суп, и даже в голову не пришло, что можно ссделать его в МВ. В следующий раз — обязательно. Вместо неё, минут за 20 до выключения, кладу крупные овсяные хлопья, грубого помола.

Недавно просмотренные

Приготовили суп, получился очень наваристый и вкусный. А сегодня я его еще блендером взбила и получился суп-пюре. Муж не нахвалится, сын просит добавки — вам спасибо за рецепт! Через 2 часа воду можно сливать. Грибы нарезаем кусочками средней величины. Куриное филе промываем чушеными нарезаем на части каждый кусочек. Время устанавливаем на 1 час.

Похожие рецепты

Наливаем в мультиварку масло. Когда оно нагреется — выкладываем больше информации и курицу. Жарим, периодически помешивая на протяжении 10 минут. Затем — черный перец.

Ингредиенты:

Очищаем луковицу и морковку, нарезаем на кубики. Можно — не очень мелко. Затем — очищаем картофель тоже режим кубиком. Закладываем овощи в мультиварку и обжариваем все вместе с курицей и грибами еще 10 минут. Заливаем водой, добавляем соль и готовим оставшееся время. Когда блюдо приготовится, можно добавить зеленый лук прямо в кастрюлю, а можно в тарелки. Мыльтиварке Если кто-то мультивварке, что зелень в грибном супе — это лишний ингредиент, то можно зеленый лук и не добавлять. Подавать суп следует на обед в качестве первого блюда.

Что касается частоты его приготовления, то блюдо может готовиться по нескольким рецептам, потому долго может не приедаться. Можно приготовить грибной суп без добавления мяса. В этом случае достаточно добавить большее количество грибов, и вместо режима варки использовать тушение. Тогда грибной бульон по этому сообщению более насыщенным. В случае с сшуеными лесными грибами, даже постный бульон будет очень ароматным, иметь красивый цвет. К засушенным грибам многие добавляют шампиньоны, которые придают блюду утонченный и более богатый вкус.

Ингредиенты

Шампиньоны можно жарить вместе с пассировкой, а читать полностью просто добавить в суп вместе с картофелем. Если есть желание, то в пассировку можно положить 2 столовые ложки пшеничной муки и перемешать ее с овощами. После того, как мука приобретет золотистый цвет, можно заливать все водой и доводить блюдо до готовности. Этот способ приготовления делает грибной суп более густым. Суп из сушеных грибов в мультиварке можно приготовить в виде грибной солянки. Тогда нужно будет использовать несколько видов грибов. Кроме сушеных, это будут соленые грибы, шампиньоны, можно — белые и коричневые, и вешенки. Кроме того, можно использовать предварительно отваренные скшеными лесные грибы если сезон.

Как приготовить:

Все грибы обжариваются вместе с луком, морковкой и томатной пастой. Потом — залить все водой и добавить картофель. Такой суп можно готовить и без мясного бульона. Кроме этого, очень популярны сливочные и молочные супы из сушеных грибов. Для их приготовления в пассировку с грибами и овощами вливаем мл.

Затем заливается литр белыки или бульона и готовится еще 30 минут в режиме варки. Как и грибная солянка, этот рецепт применяется для любой мультиварки.

Для того чтоб приготовить суп-пюре, все этапы приготовления супа из сушеных грибов в мультиварке повторяются. В конце приготовление мясо выкладывается, суп процеживается, а овощи измельчаются в блендере. Затем они закладываются обратно в мультиварку вместе с мясом, заливаются слитым бульоном.

Грибной суп в мультиварке

Все перемешивается и в режиме варки готовится еще 15 минут. Украшается такой суп свежей зеленью прямо в тарелке. Любители пряных супов могут использовать корень сельдерея и чеснок. Сельдерей готовится так же, как и лук с морковью.

Читайте также:
Рецепт приготовления рульки из свинины в духовке
Рецепты приготовления по корейски видео
Рецепты салатов цезарь с кириешками
Приготовление простых салатов рецепты с фото
Рыбный суп из белой рыбы рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *