Перейти к контенту

Рецепт из целой горбуши в духовке

Рекомендую готовить на этой странице шедевр непосредственно перед приемом пищи, а во время трапезы запивать сухим вином или апельсиновым соком. Видео рецепт Поскольку рецепт предусматривает минимальную тепловую обработку, рыба сохраняет микроэлементы и важные вещества, дополняя их необыкновенным вкусом и шикарным ароматом.

Если присмотреться к разнообразию белков, витаминов и прочих полезных веществ, которые содержатся в рыбе, можно сильно удивиться. На рецеат обычный продукт, но пользу для здоровья переоценить сложно.

Ингредиенты:

Естественно, рыба узнать больше различными распространенными веществами. Кроме них в розовом лососе, а именно так называют в народе горбушу, содержится кобальт, хром, йод гообуши фосфор.

Горбуша превосходный источник ненасыщенных жирных кислот. Вопреки питательности и сытности, количество калорий в рыбе небольшое.

В то же время в мясе много белка, что способствует быстрому насыщению. В мисочке смешиваем оливковое масло, сок лимона, цедру, также добавляем пропущенный через пресс чеснок и листики тимьяна с нескольких веточек.

Тщательно размешиваем маринад для рыбы. Полученным маринадом смазываем горбушу со всех сторон и внутри. Страница брюшко кладем дольки лимона и оставшиеся веточки тимьяна.

Также лимон и пряные травы можно поместить в надрезы. Измельчаем получившееся мясо рыбы до состояния фарша руками, мясорубкой.

Совмещаем фарш с мелко нарезанным луком, рисом, яйцом и специями, добавляем сметану, хорошенько вымешиваем. Фаршируют горбушу начинкой так, чтобы брюшко было максимально закрыто. Смазываем противень маслом и укладываем на него рыбу, брюхом. Готовиться рыбка будет мин.

Запеченная горбуша с лимоном

Чтобы раскрыть все грани рыбного вкуса и придать горбуше в фольге изысканность, тушку нужно предварительно замариновать. При этом подойдет самый простой способ — обработка лимонным соком. Тщательно промываем рыбу под проточной холодной водой.

Если готовим целую тушку, то необходимо очистить горбушу от кишок. Выдавливаем из лимона сок и натираем им рыбку.

Читайте также:
Картошка с капустой в духовке рецепты с фото
Пироги в мультиварке рецепты с фото с сметаной
Простой рецепт булочек на дрожжах в духовке с
Котлеты из говядины сочные рецепт без молока и
Салаты в домашних условиях рецепт с фото классический
Куриное филе под шубой в духовке рецепты
Горбуша запеченная в духовке с овощами рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *