Перейти к контенту

Рецепты из стерляди в духовке с фото

Царская рыба на костре — даже звучит красиво.

Хочу рассказать вам, как приготовить стерлядь на мангале. Очень просто и необыкновенно вкусно. Это красивое праздничное блюдо, нежнейшая и ароматная рыба тает во рту. Звучит очень вкусно, не так ли? На вкус это блюдо ещё лучше! Сегодня я расскажу, как приготовить стерлядь в духовке целиком.

Автор рецепта

Рыбка получится очень вкусной, ароматной и нежной. Стерлядь нежная, тает во рту. Ее сразу нужно обжаривать, а затем тушить. Стерлядь отличается огромным содержанием витаминов и минералов, полезных для организма. В гости зашел начальник мужа. Надо было чем-то блеснуть.

Описание приготовления:

Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. После чего вбросьте креветки, убавьте конфорку и варите их до готовности минуты.

Затем откиньте их на дуршлаг и промойте под холодной водой. Каждую креветку очистите от панциря, для этого необходимо взять ее за голову, перевернуть брюшком и удалить сначала лапки, тз потом голову. После этого панцирь снимается через хвост.

Ингредиенты:

Болгарский сладкий перец вымойте, разрежьте напополам, удалите плодоножку и зерна, а потом измельчите и обжарьте до полуготовности на сковородке вместе с оливковым маслом. Вымытый огурец нарежьте на крупную соломку.

Потом пожарьте его на сковородке, но делайте это отдельно от перца. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Лимон вымойте и нарежьте на тонкие дольки, а укроп и петрушку мелко нарубите и разделите зелень на две части.

рецепты из стерляди в духовке с фото

В глубокой миске смешайте лук, лимон, одну часть укропа и петрушки, чтобы получить фарш для рыбы. Туда добавьте заранее натертый сыр и все тщательно перемешайте.

Материалы по теме

Возьмите противень и застелите его фольгой. На нее выложите подготовленную стерлядь, а потом начните ее фаршировать. Внутрь брюшка сначала выложите сладкий перец, потом одну часть зелени с луком и лимоном, далее креветки и огурцы.

Читайте также:
Вкусные салаты из зелени рецепты с фото
Рецепт заправки до салату цезарь
Рецепт лаваш с грибами и сыром в духовке рецепт
Рецепты приготовления плова в казане

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *