Перейти к контенту

Свинина с картошкой с помидорами в духовке рецепт

Если вы не любите наблюдать лук в готовом блюде, его можно нарезать более мелкими кусочками. Но полностью исключать. Выкладываем лук сверху на картофель в форму. Мясо вынимаем из молока и равномерно раскладываем его по поверхности предыдущих слоев. И опять же слегка посолим, поперчим.

Следующий шаг — это приготовление заливки. Разбиваем куриные яйца в миску и добавляем к ним майонез или сметану. Венчиком взбиваем ингредиенты до однородности. Такой заливкой поливаем содержимое формы.

Необходимо, чтобы все слои были ею покрыты. Крупные сочные помидоры моем и ссылка кружочками.

Ингредиенты

Его мы очищаем, ополаскиваем под водой, затем либо трем на крупной терке или же просто измельчаем в блендере при помощи ссылка на подробности насадки. Как я уже отметила выше, картошку я нарезала тонкими кружочками. Сдобрила его молотым имбирем, посолила, а еще в ход пошла сухая зелень тархуна эстрагона.

Картофель перемешала с оставшейся от свинины сметаной. Гораздо удобнее это сделать в глубоком блюде, чем наносить соус уже на противне.

Рецепт свинины с овощами в духовке

Трем твердый сыр на крупной или средней терке. Картошку сверху посыпаем сыром. Отправляем свинину с картофелем на французский манер в предварительно разогретую духовку на минут и запекаем при температуре градусов. Приведенная ссылка есть одна тонкость в приготовлении.

Первые 30 минут желательно мясо с сыром запекать в фольге. Так сыр не покроется румяной корочкой раньше времени, а блюдо не высохнет. Все будет сначала томиться, а потом равномерно подрумяниваться.

Инвентарь:

Специи в рецептуре даются те, которые использую. Вы можете использовать те, которые больше любите. Также можно взять уже готовые смеси для мяса или свинины, которые продаются в магазине. Тем временем лук порезать полукольцами.

свинина с картошкой с помидорами в духовке рецепт

Картофель очистить и порезать очень тонкими пластинами в 0,3 см толщиной. Если клубень достаточно большой, то вначале его нужно разрезать на две половинки поперек, а уже потом порезать пластинами. Но лучше помидороми картофель некрупный. И чтобы блюдо выглядело эстетично, стараться резать его либо кружками, либо полукружьями. Посолить его по вкусу и перемешать. Смешать майонез со сметаной.

Измельчить чеснок и добавить его в смесь. Приготовить стеклянную или другую форму для запекания.

Сливочное масло порезать кусочками и выложить равномерно на дно формы. Поверх него выложить все подготовленное мясо.

Ингредиенты для приготовления мяса с картофелем и помидорами в духовке:

Он напитает мясо своим соком и оно будет очень сочным и вкусным. А чтобы и донышко не пригорело налить бульон. Можно использовать любой мясной или овощной бульон.

Читайте также:
Салат гриль рецепт с соусом
Запечь картофель в духовке с овощами рецепт
Курица в аэрогриле хоттер рецепт
Суп без мяса и поджарки рецепты
Плов в мультиварке рецепт сколько воды
Рецепт приготовления груздей холодным способом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *