Перейти к контенту

Котлеты свино говяжьи простой рецепт

Сочные котлеты из фарша рецепт

Готовый фарш должен получиться слегка водянистым. Если вы заметили, что он немного суховат, добавьте в страница пару столовых ложек молока или горячей воды.

Тогда котлетки получатся очень сочными. Можно добавить в фарш тертый картофель но тогда хлеба нужно положить немного меньше.

Продукты для приготовления пошагового рецепта «Сочные свино-говяжьи котлеты»

Так часто поступают, если на данный момент нет достаточно белого хлеба. Чтобы сохранить сочность, следует щедро обваливать котлеты в сухарях или обмакнуть их в заранее приготовленный кляр из муки, яиц и молока. Хорошо раскалите масло приведу ссылку сковороде, сформируйте котлеты. Хорошо перемешиваем фарш двумя руками.

Кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления

После того адрес фарш перемешан, приступаем к его отбиванию в миске. Берём двумя руками фарш, поднимаем его и со всей силы бросаем опять в миску. После того, как отбили фарш ставим здесь на огонь и наливаем подсолнечное масло для поджарки котлет.

котлеты свино говяжьи простой рецепт

Одной рукой берём фарш и формируем из него котлетку. В руках тоже немного отобьём котлету из свино- говяжьего фарша.

Размоченный хлеб нужно основательно реепт. По возможности фаршу лучше дать настояться в холодильнике полчаса-час для наилучшей совместимости ингредиентов. Но можно начать жарить котлеты сразу после приготовления фарша. Форма и размер зависят только от вашего эстетического вкуса: Не стоит делать котлеты нажмите для деталей большими: Выбор панировки также остается за вами: Готовые котлеты внутри не красные, а имеют сероватый цвет, из них течет прозрачный сок. Котлеты сразу подаем к столу.

Ингредиенты:

Да, и еще, можно быстро приготовить к сочным свино-говяжьим котлетам сметанный соус. На сковороду, где готовились котлеты, наливаем немного масла, добавляем стол. Доводим до кипения, процеживаем и вкуснейший соус готов!

Читайте также:
Котлеты в молочном соусе в духовке рецепт
Рецепт приготовления тыквенной каши с пшеном
Рецепты супы пюре из овощей детей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *