Перейти к контенту

Рецепты котлет из фарша свинины с фото

Использование других специй, например, карри тоже зависит от личных предпочтений кулинара, но считается, что в классических свиных котлетах используются только перец и соль. Желток яйца и мелко нарубленный лук тщательно перемешиваются с фаршем и размоченным хлебом. Это лучше всего делать руками, а не ложкой или вилкой: Хлеб лучше размачивать в воде, а не в молоке, поскольку в последнем содержатся белки иного типа, адрес в свинине их соединение плохо усваивается желудком.

Размоченный хлеб нужно основательно отжать. По возможности фаршу лучше дать настояться в холодильнике полчаса-час для наилучшей совместимости ингредиентов.

Недавно просмотренные

Но можно начать жарить котлеты сразу после приготовления фарша. Форма и размер зависят только от вашего эстетического вкуса: Не стоит делать котлеты слишком большими: Выбор панировки также остается за вами: В любом случае, панировка обязательна: Перед обваливанием рецетпы муке или сухарях котлеты обмакиваются во взбитом белке, оставшемся от яйца.

Если вы любите хрустящую корочку, сделайте двухслойную панировку. Классический рецепт котлет из фарша можно смело назвать основой для кулинарных экспериментов. Добавляйте любимые специи, зелень, реуепты и получайте вс жмите сюда и новые ароматы и вкусы.

Описание приготовления:

Муж сказал, что очень вкусно получилось. Котлета получается необычной и очень вкусной. Тем более он меня подкупил тем, что котлеты не обжариваются, а запекаются сразу в духовке.

рецепты котлет из фарша свинины с фото

Нежные, мягкие, ароматные котлеты рецепьы сочетаются с разными гарнирами. Блюдо подойдет на обед или ужин. Крученики - самодостаточное блюдо не требующее дополнительного гарнира. Они просто тают во рту, а при этом не отнимут у вас много времени на приготовление.

Котлетки получаются чрезвычайно нежными и сочными, даже не нуждаются в гарнире, а готовятся не сложно! Я расскажу несколько секретов, благодаря которым можно приготовить идеальные котлеты.

Вкус получается домашний, настоящий! Попробуйте приготовить это красивое и вкусное блюдо, удивите гостей и семью.

Читайте также:
Вареная картошка в мультиварке панасоник рецепты
Мясные салаты к новому году рецепты с фото
Рецепт маринада говядины для запекания в духовке
Рецепты салатов с фото и морепродуктами рецепт с фото
Рецепты салатов из кальмаров с пекинской капустой
Красная рыба запеченная в духовке рецепт с сыром и

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *