Перейти к контенту

Рецепт котлет с куриным фаршем и картошкой

Если он сероватый, значит мясо испорчено. Не приемлем так же насыщенный розовый цвет, ближе к оранжевому ил красноватому, если фарш таковой, значит, в мясо добавили приправ, что может означать не свежесть читать больше. Обычно приправы кладут, чтобы забить запах испорченного мяса.

Описание приготовления:

Запах — еле заметный. Картгшкой запах сильный, отдаёт кисловатой ноткой — фарш испорчен. Консистенция — густая и вязкая. Если фарш протекает сквозь пальцы, такой продукт вам точно не нужен. Куриный фарш плотный и вязкий, с него сразу можно слепить котлетку, даже не добавляя муки.

Приготовление блюда по шагам с фото:

Смотрите, чтобы в больше информации не было больше жира и прожилок, чем самого мяса — белые прожилки должны встречаться редко. Так куриоым эти вкрапления, если есть возможность попробовать на ощупь, должны быть мягкими, одним словом, это должен быть жирок, без него котлетки будут пресными. Как приготовить вкусные куриные котлетки: Предварительно очистите филе от плёночки, косточек, если таковые имеются, прожилок и хрящей. Чем больше фарш будет однородным, тем пышнее получатся котлетки.

Ингредиенты:

Порежьте филе на кубики измельчите в фарш. Теперь мясо оставим, и займёмся дополнительными ингредиентами: Если молока нет — не беда, вода так же размягчит булку.

Размороженный куриный фарш смешала с картофелем и слегка посолила. Добавила яйцо, посолила еще раз, размешала.

Посыпала сушеным чесноком и сушеным зеленым луком, а также черным молотым перцем. Еще раз хорошенько перемешала.

рецепт котлет с куриным фаршем и картошкой

Сковороду разогрела на 4-ом делении и налила масло. Столовой ложкой выкладывала нужные по размеру котлетки, аккуратно разравнивая их, чтобы были потоньше. Обычно, процесс приготовления занимаем минут, зависимо от мощности Вашей духовки. фарем

Гарнируют такие котлеты обычно разными вторыми блюдами или просто свежими овощами. Для украшения можно использовать измельчённую зелень.

новые рецепты

Противень с котлетами из картошки и фарша мы ставим на средний уровень, тогда блюдо достаточно быстро и равномерно пропечётся со всех сторон, а корочка не подгорит. Простой рецепт рассказал нам с Вами, как приготовить куриные котлеты с картофелем. Это достаточно просто, благодаря чему даже неопытная хозяйка сможет потешить любимую семью вкусным блюдом. Сохраните фаошем этот пошаговый способ приготовления, чтобы он выручил Вас в трудную минуту. Здесь вариант — это овощные блюда из картофеля.

Читайте также:
Медовый торт в мультиварке рецепт с
Куриные паровые котлеты в мультиварке рецепты с фото
Рецепты каши на мультиварке арс
Отварная свинина рецепт с фото в духовке
Рецепт приготовления картошки в духовке с сыром
Ватрушка с малиной в мультиварке рецепты
Рецепты супов без мяса и грибов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *