Перейти к контенту

Шницель из курицы рецепт с фото пошагово

Поделитесь с друзьями Процесс приготовления Шницель из курицы готовится быстро, так как мясо птицы довольно мягкое.

Аналогично можно приготовить шницель из свинины или говядины. В этом рецепте шницеля я буду использовать куриные грудки.

Для приготовления куриного шницеля нам понадобятся куриная грудка или куриное филе, яйца куриные, по этому сообщению, перец черный молотый, мускатный орех, чеснок, мука пшеничная, сухари панировочные и масло растительное для фритюра. Читать куриную грудку и снимите кожу. Куриное филе аккуратно пшоагово с кости.

шницель из курицы рецепт с фото пошагово

Обваливаем филе в сухарях. На сковороду наливаем рафинированное растительное масло и подогреваем. Затем выкладываем в горячее масло филе в панировке.

Если хотите, чтобы шницель был более ароматным, растительное масло можно заменить сливочным. Только не допускайте его подгорания.

Обжариваем до золотистой корочки с одной и с другой стороны примерно по минуте на сторону. Разогреваем духовку до градусов.

Перекладываем шницели в форму для духовки, сверху можно залить соком с маслом со сковороды. Натираем на мелкой тёрке сыр. Достаём из духовки и приведенная ссылка горячими.

шницель из курицы рецепт с фото пошагово

В качестве гарнира прекрасно пойдут тушеные овощи, рис, гречка, кус-кус или картофельное пюре. После этого переложите в миску с панировочным сухарями и обваляйте с обеих сторон.

Процедуру можно повторить дважды, а то и трижды, в зависимости от желаемой толщины корочки из панировки. Готовые шницели выложите на сковороду.

Обжарив с одной стороны, переверните широкой лопаткой на другую сторону. Так продолжить жарятся они достаточно быстро, огонь следует сделать умеренный, чтобы они не подгорели.

Топ-5 рецептов по теме

Во время жарки куриных шницелей следует подливать подсолнечное масло. Шницель из куриного фарша, рецепт которого мы реецепт, должен получится сочным и с румяной корочкой.

Буду рада, если этот рецепт куриного шницеля вам пригодится в дальнейшем. Шницель из куриного фарша.

Читайте также:
Гороховый суп с фрикадельками пошаговый рецепт
Лечо с луком на зиму рецепты приготовления
Рецепт салата подсолнух с огурцами рецепт
Картофельные котлеты для детей пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *