Перейти к контенту

Лягушки из курицы рецепт

Но перейдём к самому блюду.

Так как лягушек у нас есть не принято, я взяла куриную грудку без кожи. Отварила её и оставила остывать в бульоне.

Картошку отварила в мундире, остывшую порезала соломкой. Луковицу нарезала тоже соломкой и отправила на сковородку с маслом.

Обжарила до золотистого цвета. Отварную куриную грудку режу брусочками или соломкой, отправила к луку. Добавила чесночную соль, карри, имбирь в порошке, сбрызнула соевым соусом и лимонным соком.

лягушки из курицы рецепт

Когда курочка зарумянилась, добавляю картошку, хорошенько перемешиваю и выключаю огонь. При желании можно ляггушки мелко нарезанную зеленушечку, но, к сожалению, у меня её не.

Теперь я замешиваю тесто из трёх яиц, бульона помните, что он у меня остался после грудки? Количество должно быть ровно столько, чтобы залить нашу начинку, но чтобы не оставалось свободного теста.

Так же при желании можно добавить тёртый сыр для пикантности. Поделитесь с друзьями Процесс приготовления Невероятно вкусные куриные котлетки-оладушки, которые многим по этому адресу под названием "Куриные растрепки". Очень сочное и легкое в приготовлении блюдо из мяса.

Для меня куриные растрепки - это удобный и быстрый способ продолжение здесь вкусно и сытно семью. Причем такие котлетки-оладушки можно подать и как оладьи к завтраку, и как основное блюдо с гарниром.

Пожалуй, это единственные мясные оладушки, которые никогда не надоедают. Я обычно готовлю тесто для растрепок с вечера и даю ему в холодильнике настояться до утра.

Добро пожаловать на IamCOOK!

А утром быстренько карицы их как обычные оладушки и горячими подаю к завтраку. Поскольку мясо не пропускается через мясорубку, а мелко рубится ножом, то консистенция оладушек получается плотной, но сочной, с ярко выраженным куриным вкусом. А растрепками их прозвали за неординарно "неровную" форму. Итак, приготовим все необходимые продукты.

Способ приготовления

Куриное жмите нарезаем очень мелкими кусочками. Чеснок нарезаем очень-очень мелко. Лук натираем на мелкую терку.

Читайте также:
Рецепт картофель с фаршем в духовке без
Рецепты закрутки салатов из баклажанов
Рецепт французского салата с ананасами
Рецепты котлет из куриного фарша с овсяными хлопьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *