Перейти к контенту

Суп из лисичек с мясом рецепты

Подойдет для вегетарианцев и соблюдающих диету. Если у кого-то грибы пошли в середине июля как у насто этот рецепт как раз для.

Сочетание грибного аромата и цветных овощей делает этот суп идеальным. В этом случае часто спасают бобовые и грибы.

Автор рецепта

Они дают организму необходимые белки и хорошо насыщают. А наиболее вкусные они, как мне кажется, жареные с луком.

Но если количество грибов небольшое, то посмотрите, как приготовить грибной суп из лисичек. Очень вкусный, сытный и красивый суп, который можно мясои всего за 25 минут.

Но, я уверена, что вам понравится: Количество воды и густоту супа регулируете вы! Нежный сливочный вкус в сочетании с ароматными лисичками сразу же поднимет всем настроение!

Как приготовить суп из свежих лисичек

Ставится на огонь и варится до готовности, при этом регулярно с поверхности снимается пенка. Пока варится мясо, занимаемся подготовкой других ингредиентов.

Обжаривается в масле лук, затем добавляется морковь, обжаривается до румяной корочки. Мясо нарезается кубиками и вместе с картофелем вводится в бульон.

Варится суп 15 мин. Солится, перчится, вводится вся измельчённая зелень и выключается огонь.

Супу даётся время настояться, примерно 10 мин. Сушеные грибы нужно будет заранее замочить в теплой воде — примерно за часа до начала приготовления супа. Для приготовления этого блюда можно брать любой вид грибов — маслята, опята, шампиньоны, лисички или белые.

Более интересным будет вкус супа, если взять ассорти — смесь нескольких видов грибов. Если грибы закипят и лук не потемнеет, значит, они безопасные их можно будет готовить. Если лук сменит цвет, то от такого угощения нужно будет отказаться.

Пока варятся мясо и грибы, необходимо будет почистить и нарезать овощи не очень крупными кусочками. Морковь почистить и накрошить тонкими колечками.

Читайте также:
Рецепт заготовки салата с перцем
Сердце свиное с луком рецепт приготовления
Суп с маслятами грибами рецепт с
Жаркое из свинины с картошкой пошаговый рецепт
Вкусные слоеные салаты из печени рецепты
Рецепты приготовления кексов в домашних условиях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *