Перейти к контенту

Рецепт салата перца и помидор на зиму

Вкусен, аппетитен и крайне прост в приготовлении болгарский салат. Рецепт приготовления болгарского салата на зиму Понадобится: Как приготовить салат по-болгарски на зиму.

Ингредиенты:

Промыть перцы, опустить на мин в кипящую воду, затем сразу положить на охлаждение в холодную, убрать семена и черешки, нарезать полосочками по мм. Промыть и нарезать помидоры кружками по мм, лук нарезать колечками по мм толщиной. Порубить мелко зелень, соединить все продукты в емкости, всыпать сахар и соль, перец, влить уксус, перемешать и разложить смесь плотно по стерилизованным банкам.

Стерилизовать банки в емкости с водой 20мин при их вместимости 1л. И жмите, но отнюдь не по вкусовым свойствам, в нашем списке — салат со сладким перцем по-венгерски.

Приготовь витаминные салаты на зиму.

Рецепт приготовления сладкого перца по-венгерски Понадобится: Как приготовить салат-заготовку по-болгарски на зиму. Пополам разрезать перчики, убрать семена и источник статьи длинными полосочками. Колечками нарезать лук и обжарить его на масле, положить перец, потушить. поиидор

Обдать помидоры кипятком, снять кожицу, дольками нарезать, положить к остальным овощам и потушить все вместе, поперчить и посолить. Также добавим соль и уксус. Доведем до кипения и оставим на перац минут.

Рассолом нужно залить овощи. Банки с заготовкой нужно простерилизовать. Устанавливаем из в кастрюлю с теплой водой.

Вода должна доставать до плечиков банки. Доведем до кипения и сразу же засекаем 30 минут.

Кстати, крышки тоже нужно обязательно прокипятить. Сложите все овощи в кастрюлю, поставьте ее на средний огонь.

Перемешайте салат и добавьте туда растительное масло, сахар, соль. Доведите смесь до кипения.

Салат из помидоров и перца на зиму

Старайтесь чаще помешивать, чтобы овощи не пригорели. Когда салат закипит, нужно уменьшить огонь и проварить его еще минут тридцать.

Поставьте стерилизоваться баночки в духовку, а крышечки залейте кипятком. Стерилизация в духовке Баночки тщательно вымойте с содой перед стерилизацией. Мокрые баночки ставьте горлышком вверх, если же они сухие — .

Читайте также:
Рецепты из куриных ножек и картофеля в духовке
Рецепты фаршированных кальмаров с рисом в мультиварке
Рецепт приготовления китайской суп лапши
Приготовить котлеты из говяжьей печени видео рецепт
Салаты с киви с рецептами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *