Перейти к контенту

Осетинский пирог рецепт с сыром и курицей с фото

В середину лепешки выкладывается начинка. Начинка закрывается в форме мешочка.

Рецепты пирогов

Края необходимо слепить очень тщательно. При лепке используется мука.

осетинский пирог рецепт с сыром и курицей с фото

Далее начинается самый интересный и сложный процесс в приготовлении - растягивание мешочка с начинкой адрес заготовку пирога. Осторожно, с равномерным нажатием на поверхность мешочка, продвигаемся к краям теста пальцами.

Оставить комментарий

В процессе растягивания заготовку необходимо перенести на плоскую форму или противень. Форма заранее смазывается сливочным маслом.

Курицрй центральной части поверхности адрес страницы вырезается отверстие для выхода пара. Осетинский пирог с курицей и сыром отправляется в жаркую духовку у меня - градусов на 20 минут.

После завершения выпечка обильно смазывается сливочным маслом. Наше осетинское блюдо готово!

Описание приготовления:

Рецепт осетинского пирога с адыгейским сыром и курицей: Готовим дрожжевое тесто на воде для мясного осетинского пирога Подготовить опару, соединив в небольшой посуде чуть теплую воду, песок сахарный и дрожжи. В большую осетинскйи для замеса теста отправить просеянную два раза взято отсюда, посолить. Тонкой струйкой влить забродившую опару, тщательно и энергично перемешивая массу. Края миски смазать маслом и поставить к открытой дверце включенного духового шкафа или горячей батарее. Готовим сытную начинку из курицы и сыра для пирога Фарш из филе курицы, изрубленные мелко луковицы и потертый на терке с крупными отверстиями сыр соединить, положить протертые через пресс чесночные зубки, довести до вкуса солью и специями.

Как приготовить осетинские пироги с курицей

Чтобы не обветрилась и не потеряла яркий цвет, мясная масса обертывается пленкой и отправляется в холодильник. Готовим вкусный осетинский пирог в осеиинский условиях Дрожжевое тесто следует обмять и подождать, пока повторно поднимется.

Разделить на три одинаковых шарика, с http://dajopyt.ru/blini/6367a.php поступить так же — поделить на три части. Высыпьте в увидеть больше три с половиной стакана, сверху муки насыпьте пол пачки дрожжей, сахар, соль, все перемешайте при помощи большой столовой ложки.

Способ приготовления

Сделайте посередине горочки с мукой маленькую ямку, вылейте туда теплую воду около стакана. Осетинвкий учесть что стакан под муку и воду должен быть одного размера.

Добавьте еще одно яйцо, Перемешайте его в воде, чтобы жидкость смешалась с мукой. Затем нужно вылить в миску пару ложечек растительного масла, Далее замесите мягкое тесто руками, чтобы оно реецепт вышло крутым.

Полученное тесто поместите в пакет и уберите в теплое место чтобы тесто поднялось. Начинка Для начинки нам понадобится большой бройлерный цыпленок и репчатый лук. Также не забудьте положить кусочек сливочного масла для вкуса.

осетинский пирог рецепт с сыром и курицей с фото

Чтобы не тратить зря продукты при приготовлении курицы я сделал еще и вкусный бульон, он сыом пригодиться для приготовления другого по этому адресу. Я разрезал курицу на четвертинки, поместил в кастрюлю, залил холодной водой, довел до кипения, снимая пену.

Читайте также:
Рецепты из рыбы язь в духовке
Рецепт запеченной молодой картошки в мундире в духовке
Мясные котлеты на манке рецепт
Желе из красной смородины в мультиварке рецепт
Мисо суп рецепт с лапшой удон

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *