Перейти к контенту

Вегетарианские рецепты с баклажанами в духовке

Овощи, запеченные в духовке – кабачки

Попробовав это чудо, я крайне удивилась простоте приготовления. Раньше не знала, что с ними можно сделать кроме икры, а теперь в баклажанный сезон готовлю регулярно.

Баклажаны, запеченные с сыром Пока не закончился сезон, рекомендуем обязательно попробовать эти вкусно запеченные овощи! Разрезаем баклажаны вдоль на половинки.

Как запечь баклажаны в духовке

Один из моих баклажанов был очень длинный, как сообщается здесь я его еще пополам разрезала, в итоге получилось всего 8 ломтиков. Чтобы баклажаны не горчили, каждую половинку посыпаем ссылка солью, кладем в миску, заливаем холодной водой и ставим под гнет как минимум на полчаса у меня как-то и полдня простояли — ничего страшного. Баклажаны под гнетом Включаем духовку нагреваться до градусов. Берем зелень здесь я баклаажанами качестве эксперимента добавила укроп, но он на духлвке много берет, чисто с петрушкой вкуснеемоем и мелко рубим ножом.

Зелень В сметану добавляем черный перец, щепотку соли и рубленную зелень. Пробуем, важно не пересолить, должно быть чуть-чуть солоновато.

С баклажанов сливаем солевой раствор и споласкиваем их холодной водой. Делаем в мякоти продольные вырезы посередине вырезанную мякоть не выбрасываем. Выкладываем баклажаны в смазанную маслом глубокую форму лучше стеклянную.

Овощи, запеченные в духовке — кабачки Кабачки, запеченные в духовке 1 кабачок или цуккини длиной 18 см г г адыгейского сыра слабосоленой брынзы 1 помидор г специи: Овощи, сыр и специи На кабачке сделать поперек разрезы толщиной 1 см, не дорезая до конца. Смешать соль с розмарином или эстрагоном. Раскрыть аккуратно каждый разрез и натереть смесью каждую сторону кружка.

Надрезаем кабачок и натираем специями Помидор и сыр нарезать на кусочки толщиной 0,5 см и посыпать смесью соли с орегано. Помидоры и сыр Вставить в разрезы нарезанные кружки или полукружки помидоров и дольки сыра.

вегетарианские рецепты с баклажанами в духовке

Если не получится вставлять в один разрез и рецепт, и помидоры, тогда по очереди. После заполнения всех разрезов получится изогнутый в форме полукруга длинный овощ.

Начиненный рецерты Кулинарной кистью смазать топленым или растительным маслом кожицу начиненного овоща. Получившийся полукруг аккуратно перенести в сковороду или форму для запекания, смазанную двумя столовыми ложками масла.

Укладываем в форму Поставить сковороду в духовку и запекать при температуре градусов минут.

Читайте также:
Обалденные рецепты салатов на зиму
Рецепт буженины дома в духовке
Рецепты минтая на пару в мультиварке рецепты с фото
Сливки рецепт приготовления в домашних условиях
Вкусные праздничные салаты слоями рецепты
Рецепты для мультиварки rmc m10 редмонд на 2 л

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *