Перейти к контенту

Утка с яблоками в духовке пошаговый рецепт

Ингредиенты:

Как приготовить утку с яблоками в рукаве Утку я тщательно промыла, подержала над огнем и удалила остатки перьев. Отрезала крайние фаланги крыльев — на них практически нет взято отсюда, поэтому они не пригодны для запекания, лучше пустить их на суп или бульон. Чтобы убрать характерный запах утки, срезала жир в хвостовой части и удалила копчиковую железу в основании гузки. Смотрите подробнее до кипения, проварила минуты.

Кипящим маринадом, по вкусу напоминающим яблочный сидр, обдала тушку. Кожа должна чуть стянуться и немножечко потемнеть. Еще теплую утку обильно натерла солью, перцем имбирем если у вас сырой, то измельчите на теркеа также чесноком, тецепт через пресс. Яблоки разрезала на 4 части, удалила сердцевину, присыпала корицей и солью.

утка с яблоками в духовке пошаговый рецепт

Нафаршировала утку фруктами и скрепила отверстие шпажкой, чтобы яблоки надежно держались внутри. Зашивать нет необходимости, так как утка в рукаве будет запекаться без переворачивания, в одном положении.

Тушка выкладывается на смотрите подробнее слоев фольги для запекания верхний слой смазывается подсолнечным маслом. Фольга заворачивается, утка выкладывается на противень. Запекание длится 60 минут при температуре градусов.

Это нужно для получения http://dajopyt.ru/ekzoticheskoe/3663z.php румяной корочки. Запеченная утка с яблоками в духовке готова к дегустации.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Утка с черносливом и яблоками отлично подойдет для семейного торжества или встречи с друзьями. Необычный, кисло-сладкий вкус блюда понравится взрослым и детям, а пряный аромат вызовет ута восторгов. Перед тем как запечь утку с яблоками в духовке, нужно подготовить продукты. Утиную тушку промывается, обсушивается.

Натирается солью читать полностью перцем со всех сторон. Рецеат свежих фруктов вырезаются семена, они нарезаются дольками, а чернослив — соломкой. Птица начинается фруктами, зашивается показано на фото.

Читайте также:
Вкусный салат из трески консервированной рецепт
Шакер чурек рецепт приготовления в домашних
Что приготовить на ужин рецепты в духовке
Салат из грудки и грибов слоями рецепт
Рецепт крошка картошка дома в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *