Перейти к контенту

Рецепт супа из шампиньонов дома

Простое и вкусное блюдо для обеда всей семьи. Пошаговый рецепт с фотографиями.

Рецепты по ситуации

Одним из них является чешский картофельный суп. Благодаря тому, что в его состав входят грибы, он получается очень ароматным и наваристым. Это блюдо оценят даже самые взыскательные гурманы.

рецепт супа из шампиньонов дома

Делюсь рецептом, как приготовить грибной крем-суп по-фламандски. Вкус получается сбалансированным и тонким. Именно это сочетание делает это блюдо таким особенным и вкусным.

Предпочитаю использовать шампиньоны, ведь всегда в морозилке есть порция на подхвате. Но так же вкусно с белыми грибами. Вы можете приготовить его в любое время года с минимальным количеством ингредиентов.

рецепт супа из шампиньонов дома

Рецепт базовый, дополняйте по своему вкусу. Готовьте с шампиньонами или лесными грибочками — рецепт грибного супа с гречкой прост и универсален!

Рецепт: грибной суп

Этот вкусный суп с бархатистой текстурой готовится быстро! Жарим 6 минут и высыпаем муку.

Получается густой соус, который необходимо держать на огне еще 3 минуты. В кастрюлю выливаем 1,5 литра воды и высыпаем туда разбухшие грибочки. Их предварительно разрезаем на средние куски.

Воду, в которой лежали грибы, пропускаем через марлю, очищая от мусора. Ее выливаем источник будущий суп.

Картошку очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Кладем овощ в кастрюлю, варим 14 минут. Кладем в бульон соус со сковородки. Добавляем перец, лавровый лист и соль.

Варим грибной суп еще 6 минут. Готовый обед настаиваем 60 минут. Советы Вкус супа будет более пикантным, если в конце добавить тертый сыр.

Рецепт крем-супа из шампиньонов с картофелем

Понадобится всего 50 гр. Чтобы усилить вкус блюда, сушеные грибы лучше всего замачивать в молоке. Подберезовики и подосиновики придадут бульону темный оттенок. Переживать не стоит, так как на вкус это не повлияет. Насыщенный вкус можно добавить с помощью молотых грибов. Для этого горсть сушеных грибочков измельчите с помощью блендера.

Читайте также:
Крем суп из свежих белых грибов рецепт с фото
Как запечь карася в духовке рецепт в фольге с
Кексы в формах на кефире в духовке рецепт
Рецепт вареный картофель в духовке в
Запеченная красная рыба в духовке пошаговый рецепт
Геркулесовая молочная каша в мультиварке рецепт
Рецепт мяса в духовке к празднику

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *