Перейти к контенту

Фасолевый суп из фасоли рецепт

Особенно такой супчик полезно есть зимой - он не только согреет изнутри, но и поднимет настроение, ведь в фасоли содержится много витаминов группы В, которые активно борются с депрессией. Фасолевый суп - подготовка продуктов У фасоли много достоинств, но есть один недостаток перейти на страницу она долго варится.

Фасолевый суп - общие принципы и способы приготовления

Поэтому, чтобы сократить время приготовления супа, ее следует замочить на несколько часов, а лучше на всю ночь. За это время она успеет пропитаться влагой, набухнет и во время варки супа быстро станет мягкой.

фасолевый суп из фасоли рецепт

страница Если в помещении тепло, фасоль для вымачивания лучше поставить в холодильник, чтобы она не закисла. Знатоки утверждают, что фасоль будет вкуснее, если ее замочить не проточной, а кипяченой холодной водой.

Фасолевый суп - подготовка продуктов

За время вымачивания бобы не только размягчаются, из них еще выходят олигосахариды - вещества, которые практически не перевариваются, затрудняют процесс пищеварения и способствуют повышенному газообразованию. Поэтому воду, в которой замачивалась фасоль необходимо слить, а бобы хорошо промыть. Фасолевый суп - лучшие рецепты Рецепт 1: Фасолевый суп с мясом Что может быть вкуснее тарелочки горячего фасолевого супа? Только фасолевый суп с мясом. Вот его и будем готовить, тем более, что варится он.

Мясной фасолевый суп

Для супа подойдет любое приготовить запеканку рецепт в духовке — свинина, говядина, телятина, да и с курятинкой фасолквый будет вкусно. Способ приготовления Мясо и фасоль залить водой и поставить вариться. В это время почистить и порезать остальные овощи — картофель кубиками и 1 морковь колечками. Из второй моркови и луковицы приготовить зажарку — измельченные овощи спассеровать на масле. В готовый бульон с мясом и фасолью положить картофель и кружочки моркови.

Когда мясо сварится, его можно оставить в кастрюле как есть, а можно извлечь, отделить от кости, нарезать кусочками и положить обратно в суп. Через минут десять после закладки картофеля добавить зажарку и стебель сельдерея.

фасолевый суп из фасоли рецепт

Через 20 минут суп посолить, добавить желаемые специи — перец молотый или горошком, соль, лавровый лист. Через пять минут огонь выключить и оставить суп настояться.

В тарелку можно добавить зелень и ломтик лимона. Суп из фасоли с копченостями Простой, но очень вкусненький супчик. В роли копченостей может выступать любое копченое мясо — ребрышки, грудинка, корейка, даже копченые куриные крылышки.

Если болгарский перец не найдете, варите без. Суп получится вкуснее, если делая зажарку, вместе с томатной пастой положить один два измельченных свежих или консервированных помидора.

Обычную фасоль можно заменить консервированной, тогда она добавляется в конце варки. Способ приготовления Проварить фасоль минут 20, затем прибавить копчености.

Фасолевый суп из консервированной фасоли — рецепты

Экспериментируя с разными продуктами, овощной суп из красной фасоли каждый раз будет усп. Если варить фасолевые супы на воде или овощных бульонах, то их калорийность будет очень низкой.

фасолецый Возьмите это на вооружение, если хотите похудеть или постоянно подсчитываете съеденные калории. Этапы приготовления Зная обо всех достоинствах этой витаминной красавицы, можно приступать к приготовлению полезного и вкусного супа из красной фасоли.

Этапы приготовления

Если вы решили приготовить фасолевый суп, то необходимо заранее ее замочить. В идеале на часов.

Уже подготовленную фасоль увидеть больше водой, из расчета один литр на грамм бобовых. Конечно в фасоли витаминов много, но, все-таки, мы не в аптеке, так что ррцепт расчеты достаточно условны.

Правила приготовления фасолевого супа из консервированной фасоли

Добавляем лаврушку, черный перец горошком и ставим вариться, пока фасоль не станет мягкой. Тем временем готовим овощи.

Нарежьте привычным для себя способом картофель и другие овощи. Если хотите, чтобы суп получился более острым, чеснок нужно подавить, если нет, то просто мелко нарежьте.

Читайте также:
Рецепты рулетов из лаваша запеченных в духовке
Творог в духовке рецепт с фото пошагово в
Диетический суп с макаронами рецепт
Рецепты полезных супов с сельдереем

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *