Перейти к контенту

Рецепт фасолевого супа с фото

Экспериментируя с разными продуктами, овощной суп из красной фасоли каждый раз будет неповторимым.

Если варить фасолевые супы на воде или овощных бульонах, то их калорийность будет очень низкой. Возьмите это на вооружение, если хотите похудеть или постоянно подсчитываете съеденные калории.

Этапы приготовления Зная обо всех достоинствах этой витаминной красавицы, можно приступать к приготовлению полезного и вкусного супа из красной фасоли. Если вы решили приготовить фасолевый суп, то необходимо заранее ее замочить.

В идеале на часов. Уже подготовленную фасоль заливаем водой, из расчета один литр на грамм бобовых.

Конечно в фасоли витаминов много, но, все-таки, мы не в аптеке, так что эти расчеты достаточно взято отсюда. Добавляем лаврушку, черный перец горошком и ставим вариться, пока фасолевтго не станет мягкой.

Тем временем готовим овощи. Нарежьте привычным для себя способом картофель и другие овощи.

Мясной фасолевый суп

Если хотите, чтобы суп получился более читать, чеснок нужно подавить, если нет, фасолевоо просто мелко нарежьте. Знатоки утверждают, что фасоль будет вкуснее, если ее замочить не проточной, а кипяченой холодной водой.

За время вымачивания бобы не только размягчаются, из них еще выходят олигосахариды - вещества, которые практически не перевариваются, затрудняют процесс пищеварения и способствуют повышенному газообразованию. Поэтому воду, в которой замачивалась фасоль необходимо слить, а бобы хорошо промыть.

Этапы приготовления

Фасолевый суп - лучшие рецепты Рецепт 1: Фасолевый суп с мясом Что может быть вкуснее тарелочки горячего фасолевого супа? Только фасолевый суп с мясом.

рецепт фасолевого супа с фото

Вот его и будем готовить, тем более, что варится он. Для супа подойдет любое мясо — свинина, говядина, телятина, да и с курятинкой тоже будет вкусно.

рецепт фасолевого супа с фото

Способ приготовления Мясо и фасоль залить водой и поставить вариться. В это время почистить и порезать остальные овощи — картофель кубиками и 1 морковь колечками. Из здесь моркови и луковицы приготовить зажарку — измельченные овощи спассеровать на масле. В готовый бульон с мясом и фасолью положить картофель и кружочки моркови. Фастлевого мясо сварится, его можно оставить в кастрюле как есть, а можно извлечь, отделить от кости, фасолеуого кусочками и положить по этому адресу в суп.

Как приготовить фасолевый суп:

Через минут десять после закладки картофеля добавить зажарку и стебель сельдерея. Через 20 минут суп посолить, добавить желаемые специи — перец молотый или горошком, соль, лавровый лист.

Через пять минут огонь выключить и оставить суп настояться. В тарелку можно добавить зелень и ломтик лимона.

Фасолевый суп - общие принципы и способы приготовления

Суп из фасоли с копченостями Простой, но очень http://dajopyt.ru/pirogi/3822l.php супчик. В роли копченостей может выступать любое копченое мясо — ребрышки, грудинка, ссупа, даже копченые куриные крылышки. Если болгарский перец не найдете, варите без. Суп получится вкуснее, если делая зажарку, вместе с томатной пастой положить один два измельченных свежих или консервированных помидора.

Фасолевый суп - подготовка продуктов

Обычную фасоль можно заменить консервированной, нажмите чтобы увидеть больше она добавляется в конце варки. Способ приготовления Проварить фасоль минут 20, затем прибавить копчености. Когда она станет мягкой, добавить картофель, порезанный кубиками или соломкой и варить 15 минут. В это время поджарить на масле мелко порезанные болгарский перец, лук фасодевого натертую крупно морковь.

Когда зажарка будет готова, добавить в нее томатную пасту, обжарить минуту-другую и всю овощную массу переложить в суп. Добавить соль, специи, а по ссылке самом конце — зелень. Суп из фасоли с грибами и курицей Грибы сочетаются практически со всеми продуктами, особенно вкусным получается с ними фасолевый суп.

Читайте также:
Буженина из карбоната в духовке пошаговый рецепт
Запеченная куриная отбивная в духовке рецепт
Закатка салатов помидор на зиму рецепты
Рецепты блюд грудка в духовке
Плов из риса в мультиварке рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *