Перейти к контенту

Рецепт супа из печени и сердца

рецепт супа из печени и сердца

Соль и другие специи по вкусу. Замочить куриные сердечки на полчаса.

Новинка 22.2.2018

Тщательно промыть, очистить от внешних пленок, удалить жилки. Разрезать пополам и выбрать оставшиеся сгустки крови. Воду вскипятить, добавить в нее лавровый лист, соль и специи по вкусу, горошины душистого и черного перцев, разрезанную на половинки луковицу и все подготовленные сердечки. Варить суп, периодически снимая пену.

рецепт супа из печени и сердца

Нашинковать зеленый лук, нарезать на кубики корневой сельдерей, картофель и разноцветную паприку. Морковь порубить на тонкие пятачки.

Классический суп из куриной печени без поджарки

Как только сердечки дойдут до полуготовности, удалить из кастрюли специи и лук, жмите в посуду картофель и морковь, спустя 10 минут — сельдерей и паприку. Варить до готовности овощей.

Подавать со сливочным маслом и рубленым зеленым луком. Крем-суп с приведу ссылку сердечками и грибами Для этого блюда желательно использовать светлые грибы вроде боровиков или шампиньонов, в свежем или сушеном виде. Можно брать молоденькие маленькие вешенки.

Репчатый лук взято отсюда от шелухи, моем и нарезаем кубиками. Морковь промываем в холодной воде, чистим, нарезаем тонкой соломкой или трем на крупной терке.

Как приготовить суп из куриной печени - 15 разновидностей

На сковороде с растительным маслом обжариваем измельченные овощи до золотистого цвета. Если вы отдаете предпочтение более легкому варианту этого первого блюда, то лук можно не продолжить. Вы можете добавить в суп целую очищенную по этой ссылке или нарезать ее кубиками.

Доводим бульон до кипения, затем уменьшаем огонь и варим на небольшом огне. Охлажденные субпродукты нарезаем небольшими кусочками таким же приблизительно размером, как и картофель. Когда овощи будут готовы, отправляем в кастрюлю измельченную говяжью печень.

Рецепт приготовления супа из печени

Хлеб замочить в молоке, а затем попустить через мясорубку вместе с печенью. Смешать с страница, протереть через сито.

Стенки чаши мультиварки смазать маслом, выложить протертую массу, посолить и перемешать. Открыть крышку и тщательно венчиком перемешать суп. Для улучшения вкуса можно добавить нарезанное отварное мясо курицы. Суп с клецками с куриной печенью и сердцем Сытный и ароматный суп золотистого цвета с слегка детальнее на этой странице вкусом.

Читайте также:
Рецепты салатов с тунцом и пекинской капустой и
Александр селезнев книги рецептов для мультиварки
Пицца рецепт в домашних условиях в духовке из грибов
Мультиварка рецепт плова со свининой видео
Брокколи в яйце в духовке рецепт с фото
Люля в духовке пошаговый рецепт с фото
Сухарики для супа в духовке рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *