Перейти к контенту

Отбивная печень говяжья в духовке рецепты

Заходите и я покажу Вам, как приготовить "Сусамыр" и необычно подать печень.

Тогда обратите внимание на рецепт приготовления пирожков с печенью в духовке. Аппетитные и сытные они подойдут также для пикника или перекуса. Поверьте, это один из лучших печепь для сытного завтрака.

Предложу интересную идею, как приготовить рулет в духовке из печени с овощной начинкой. Тогда не проходите мимо и запоминайте этот несложный рецепт!

Уверена, вы никогда ничего подобного не пробовали, а зря - блюдо и сытное, и питательное, и вкусное. Французы называют террином все паштеты.

Этот вкусный и натуральный паштет легко может стать украшением вашего стола. Правильно приготовленная печень - залог вкусного и полезного блюда.

Смотрите, как приготовить печень кролика в духовке с пряными специями и травами. Такое блюдо обязательно стоит повторить.

Готовится он по-холостяцки просто, но результат способен удивить гурмана. Делюсь своим фирменным рецептом: Ее очень легко готовить. Она не должна быть очень темной духовко светлой.

Цвет печени должен быть красновато-коричневый или светло коричневый, без пятен. Запах печени должен быть немного сладковатым, свежим и приятным. Свежая печень у нас на столе, начинаем готовить отбивные. Печень промываем, удаляем пленку.

Отбивные из свиной печени

Можно промокнуть бумажным полотенцем. Решаем, каких размеров у нас будут отбивные и режем ее на порционные кусочки не толще 2 см.

Чтобы печень легче резалась ее можно немного заморозить, предварительно положив в морозильную камеру. Все кусочки слегка отбиваем с двух сторон. Чтоб печень не разлетелась по всей кухне и не расквасилась, используем полиэтиленовый пакет.

Размещаем печень в пакет и отбиваем. Каждый кусочек печени со всех сторон солим и перчим по вкусу.

Оставляем на 30 минут промариноваться. В миску вбиваем яйца, добавляем муку, пищевую соду, соль, все хорошо взбиваем. Кляр должен получиться, как густая сметана.

Читайте также:
Куры с овощами в духовке рецепт с фото
Салаты по корейски рецепты с фото видео
Пасха из творога рецепт приготовления
Баранки рецепт запеченные в духовке
Рецепты салатов с шампиньонами слоями с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *