Перейти к контенту

Тефтели в духовке с соусом пошаговый рецепт с фото

Домашние тефтели с подливкой — настоящее объедение! Их любят и дети, и взрослые, а последним это блюдо частенько напоминает о беззаботном детстве, когда мама или бабушка с такой любовью готовили вкуснейшие тефтельки. Вернуться в детство конечно, в переносном смысле нажмите чтобы увидеть больше погрузиться в теплые воспоминания вы можете в любой момент, ведь тефтельки так просто, так быстро и легко готовятся!

тефтели в духовке с соусом пошаговый рецепт с фото

А вот магазинные вряд ли смогут принести столько удовольствия, так что не ленимся и готовим. Тефтели с подливкой прекрасно сочетаются с разными гарнирами — картофельным пюре, жареным или отварным картофелем, овощным рагу, вермишелью, спагетти, крупами и.

Поэтому главное — приготовить сами тефтельки, а гарнир подойдет любой. Это отличный вариант питательного обеда или ужина как для взрослого человека, так и для ребенка.

тефтели в духовке с соусом пошаговый рецепт с фото

Как приготовить тефтели с подливкой. Измельчить лук, обжарить до прозрачности, затем соединить с фаршем. Добавить к фаршу отваренный до рассыпчатого состояния рис, яйцо, подсолить и перемешать руками до однородности.

Из готового фарша формируем шарики, как на котлеты, и выкладываем отдельно, чтобы они не слипались и не мешали работать. В горячую и смазанную маслом сковороду засыпаем оставшийся нарезанный лук и немного обжариваем Затем добавляем муку Чтобы впиталось лишнее масло, при по этой ссылке постоянно помешиваем, чтобы не образовалось комочков.

О рецепте тефтелей запеченных в духовке

Продолжая активно помешивать, добавляем воду или бульон, затем сметану и томатную пасту, приправляем по вкусу и доводим до кипения. Процесс дальнейшего приготовления зависит от того, соусомм кухонную технику вы используете. Равномерно распределяем по чаше мультиварки растительное масло.

Предварительно обжаренные тефтели выложим в глубокий казан, зальем соусом и будем тушить на медленном огне около 50 минут. В видеоролике поэтапно показан процесс приготовления тефтелей в мультиварке с использованием сырого риса.

Также хорошо будут сочетаться с картофельным пюре и отварными рассыпчатыми кашами или даже макаронными изделиями и овощами. Запивают трапезу любым напитком по предпочтению.

Инвентарь:

Полезные советы Если страдаете изжогой, лук перед добавлением в фарш пробланшируйте. В фарш можно добавить порезанный кубиками помидор.

Это придаст тефтелькам большей сочности. Рис для фарша можно подготовить быстрее с помощью микроволновки.

Для этого рис с водой 1:

Читайте также:
Блюда из курицы с орехами рецепт
Простые рецепты салатов к годовщине
Салат из редиса с огурцом рецепт с фото
Простые и быстрые рецепты пирогов в мультиварке
Рецепт супа харчо из рыбы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *