Перейти к контенту

Морковный салат по корейски и рецепт

Недавно просмотренные

Секреты приготовления При приготовлении моркови по-корейски подсолнечное масло можно заменить на хлопковое или кукурузное. Рекомендуем не просто разогревать масло, а морконый в него ароматные пряности например, перец или кориандр.

морковный салат по корейски и рецепт

Доводить до кипения масло не. Это может испортить вкус и сделает салат более вредным, так как при высоких температурах масло начинает выделять канцерогены.

В качестве вкусной добавки можно использовать кунжут, предварительно обжарив корейсви на сухой сковороде до коричневого оттенка. Можно добавить в салат несколько капель кунжутного масла.

Свежая кинза улучшит вкус готового страница и придаст ему дополнительную пикантность. Разнообразить вкус моркови по-корейски можно, добавив прогретый на сухой сковороде до легкого коричневого оттенка кунжут или приправить салат несколькими капельками кунжутного масла.

вот ссылка Доводить рецопт масло до кипения вовсе не нужно — раньше это делалось, чтобы избавиться от специфического вкуса нерафинированного масла. Кроме того, при достижении температуры кипения масло начинает выделять канцерогенные вещества. Подсолнечное масло для моркови по-корейски можно заменить хлопковым или кукурузным, а также топленым маслом.

Готовый салат можно приправить свежей мелко нарезанной кинзой. Если морковь сладкая сама по себе, то сахар можно не добавлять. Если вы не очень любите хрустящую морковь или для настаивания салата нет времени, потомите готовый салат в духовке или под крышкой в сковороде, главное не пережарить — морковь должна лишь слегка поменять цвет и стать мягче.

Похожие рецепты

Если вы любите салат поострее, то смягчить его поможет грецкий орех — ктрейски измельчите его и добавьте в готовый салат. Если выливать горячее масло на насыпанный на морковь кучкой черный перец, то он теряет свою горечь и жгучесть, становясь вместо этого очень душистым.

Для читать далее по-корейски можно сделать заготовку: При необходимости просто салта нужное количество ароматного масла на сковороду, разогревайте и поливайте салат. В последнее время морковь по-корейски часто используется не только как самостоятельное блюдо, но в составе ингредиентов различных салатов. Морковь по-корейски - замечательный салат, которую любят многие из.

Как приготовить Морковь по-корейски – морковча — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Интересно, что на самом деле это пряное блюдо появилось не в Корее, а в Узбекистане, его придумали живущие там корейцы, чтобы "вспомнить вкус родины". Дело в том, что для приготовления салата морковь по-корейски в настоящем рецепте применяется традиционная для Кореи технология обжаривания красного стручкового перца, именно эта особенность придает корейской моркови ее особенный пикантный вкус.

Но обо всем по порядку. Морковь по корейски - рецепт салата Этот рецепт моркови по-корейски рассчитан на килограмм моркови, вы можете рассчитать необходимые ингредиенты для своего объема салата.

Задайте вопрос Бабушке Эмме

Итак, для салата свежую морковь почистите, вымойте читать нашинкуйте тонкой соломкой. Добавьте большое количество соли, обыкновенной или корейской такую можно найти в крупных супермаркетахи оставьте минут на 10, лучше под гнетом, пока морковь пустит сок. Далее, чтобы приготовить настоящую морковь по-корейски по рецепту, откиньте морковь на дуршлаг и промойте в проточной воде, затем хорошо отожмите. Переместите морковь в подходящую эмалированную посуду или в емкость из стекла.

Пропустите через пресс зубчика чеснока и добавьте в морковь. Залейте полученный салат 3-мя ст. А вот теперь самое главное в истинном рецепте моркови по-корейски - мы будем готовить маринад.

Возьмите сковородку с толстыми стенками и налейте рнцепт нее 5 ст. Поставьте на сильный огонь и раскаляйте до белого пара. Затем добавьте взято отсюда масло 1 ч.

При этом паприка теряет свою агрессивную читать, зато масло насыщается неповторимым вкусом и ароматом.

Читайте также:
Рецепт рыбные котлет с крабовыми палочками
Свинина с картофелем слоями в духовке рецепты
Рецепты приготовления в домашних условиях рецепты с фото пошагово
Как приготовить салат из шампиньонов рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *