Перейти к контенту

Огурцы салат с морковкой на зиму рецепты с

Рифленые кружочки огурцов - даже очень мило. Затем огурцы отправляем в глубокую кастрюлю, посыпаем сахарным песком, солью, молотым красным и черным перцем вы можете использовать читать приправуя страница добавила немного приправы для моркови по-корейски, для аромата. Очищенные зубчики чеснока пропускаем через чеснокодавку и добавляем чесночную массу к огурцам.

Ко всем ингредиентам добавляем натертую длинными тонкими полосками морковь, поливаем все растительным маслом и уксусом. Оставляем овощи настаиваться на 2 часа. За это время огурцы и морковь дадут много сока.

Как приготовить салат из огурцов и моркови на зиму

Затем нужно разложить подготовленные овощи по небольшим баночкам, я брала полулитровые, залить все выделившимся соком и накрыть крышками. Теперь наступает время стерилизации - не очень приятный для меня процесс, как я раньше думала, но все оказалось достаточно легко и просто! Далее отправляем кастрюлю на огонь и стерилизуем банки объемом 0,5 литра 15 минут после закипания. Теперь аккуратно извлекаем баночки из кастрюли с горячей водой и сразу же моркковкой закатываем ключом. Ну, а затем мооковкой заготовки в подпол или же прохладную кладовочку.

За рецепт и огурцв фото салата из огурцов и морковки благодарим Славяну. Возможно, вам понравится рецепт пикантных помидоров по-корейски: Адрес из огурцов с морковью и луком посыпьте солью.

После этого его нужно перемешать и дать ему настояться до появления сока. Поэтому миску с салатом следует накрыть и оставить на часа. Время настаивания салата будет зависеть от нескольких факторов.

Среди которых оа выделить степень сочности огурцов и величина порции салата, которую вы будете консервировать. После того, как соль растает и в салате будет достаточно сока, переложите его в кастрюлю.

Огурцы с морковью

Кастрюлю с салатом поставьте на медленный огонь. Варите салат, помешивая, чтобы нк не пригорел, не допуская сильного кипения 15 минут. Пока салат из огурцов будет вариться, можно простерилизовать банки и прошпарить крышки.

Для консервирования этого салата подойдут как капроновые, рцепты и жестяные крышки. Знаю не понаслышке, что посмотреть больше хозяйки стараются добавлять подсолнечное масло в банку с салатами перед закаткой. Делать этого не рекомендую, лучше масло прокипятить в самом салате. После того, как все ингредиенты салата были добавлены, перемешайте и попробуйте его на вкус.

Если вам кажется, что оугрцы не слишком острый кислыйсоленый или сладкий, добавьте, соответственно, уксус, соль либо сахар. Варите салат еще 5 минут. Готовый салат раскладывается обязательно горячим в чистые стерильные баночки, что станет залогом его длительного хранения.

огурцы салат с морковкой на зиму рецепты с

Читайте также:
Рецепт гуся в духовке с картошкой пошаговый рецепт
Рецепты в мультиварке панасоник 18 с кабачком
Рецепты салата оливье рецепты с фото
Листья салата рецепты салатов простые и вкусные
Рецепт приготовления хумуса в домашних

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *