Перейти к контенту

Запечь стейки в духовке рецепт

Информация

Чем тоньше стейк, читать быстрее он станет сухим и твердым. Два больших стейка также легче купить и съесть, чем сделать это с четырьмя небольшими стейками.

Если ваши стейки очень большие, то не бойтесь нарезать их на порции. Вашим гостям будет все равно.

Зачем нам стейк вареный на пару, не так ли? Поэтому возьмите бумажное полотенце и хорошенько высушите мясо, прежде чем предать его огню.

Есть несколько мнений о том, как и когда нужно солить стейк. В зависимости от того, как вы солите его, у стейка будет отличаться вкус. Если у вас мало времени, то солите стейк немедленно перед тем, как положить его на сковородку.

Как приготовить стейк в духовке

Потому что соль вытянет влагу из внутренней части бифштекса. А влажная корочка нам не нужна. Если у вас есть лишнее время, то посолите стейк за 45 минут до начала приготовления.

Соль вытянет влагу наружу, но после минут соленая влага вернется внутрь стейка из-за химического процесса, который называется осмос. Разложите стейки в один ряд на противень и отправьте в заранее рецнпт до С духовой шкаф.

Выпекайте на протяжении 30 минут, а затем слегка приоткройте верх фольги. Это необходимо для того, чтоб стейки зарумянились и приобрели аппетитную корочку. Подавайте готовые стейки к столу, дополнив их свежими овощами, любимыми соусами посетить страницу источник гарниром на ваш вкус. рацепт

Классический рецепт

Читайте как приготовить изысканный кекс на йогурте в мультиварке. Как приготовить кружевные блины на заварном тесте читайте.

Если нет режима "гриль", то установите максимальную температуру обычно около градусов и корректируйте время приготовления. Обжарьте сначала с одной стороны, а затем переверните и обжарьте рецепь сторону. Выделяющийся сок удаляйте, чтобы стейки жарились, а не варились!

Общее время приготовления на режиме "гриль" около 15 минут. Свинину нужно полностью прожаривать!

Стейки из свинины, запеченные в духовке готовы. Несколько минут дайте им полежать на деревянной поверхности, а потом переложите на порционные тарелки.

запечь стейки в духовке рецепт

Свиные стейки, жаренные в духовке подавайте с гарнирами по вкусу. Особенно вкусны овощные гарниры: На фото - баклажаны.

Читайте также:
Рецепты приготовления в духовке горенье
Кружка салат фиш рояль рецепт
Рецепты как запечь индоутку в духовке
Суп щавелевый с мясом и яйцом рецепт с фото
Лучшие рецепты салатов с фото на новый год

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *