Перейти к контенту

Рецепт утки с перловкой в духовке рецепт с фото

Голосование

Кроме яблок, утку можно фаршировать кислой капустой, утуи, рисом с изюмом, гречкой или перловкой, апельсинами, картофельным пюре и. Если утка узнать больше здесь жирная, то перед тем, как ее зафаршировать, лишний жир лучше срезать. Из утки также получается очень вкусный плов, жаркое, овощное рагу, студень, холодец, ее добавляют и в мясные салаты.

Утиный жир и утиная печенка идут на приготовление различных паштетов. Утиное мясо можно перекрутить на мясорубку.

рецепт утки с перловкой в духовке рецепт с фото

Из полученного фарша готовят тефтели, котлеты, фрикадельки. На утином бульоне варят первые блюда.

Блюдо обжаривают ещё минут. На следующем этапе соединяют перловую крупу с обжаренным мясом и овощами, наполняют смесью ссылка на продолжение немного больше половины. Заливают горшочки водой или бульоном, оставляя до верха см, чтобы жидкость не перейти, когда будет кипеть.

рецепт утки с перловкой в духовке рецепт с фото

Добавляют соль и специи чёрный и красный молотой перец, базилик, укроп. Тщательно перемешав содержимое и положив сверху лавровый лист, накрывают крышками. Приготовленные горшочки помещают в разогретую до градусов духовку.

Заливаем кипящей водой так, чтобы жидкость покрыла крупу. Тушим перловку с овощами рнцепт мясом около 20 минут. В конце блюдо стоит приперчить и выправить на соль. Совет и примечание к рецепту: В этом блюде перловую крупу можно заменить рисом.

Рис замачивать не. Добавив его в сковороду, рис нужно прожарить для этого в сковородке должно быть достаточно масла или жиравзято отсюда только потом залить водой. Мясо можно использовать любое — свинину, курицу, говядину.

Читайте также:
Рецепт приготовления соуса для салата цезарь с курицей
Салаты с вареным мясом свинины рецепты
Диетические рецепты запеченные в духовке
Курица запеченная с грибами по рецепту спар
Книга рецептов для мультиварки ves electric sk a

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *