Перейти к контенту

Салат витаминный рецепт с капустой и морковью и уксусом

Но еще лучше, если у вас есть специальное приспособление для нарезки овощей. Словом, любым удобным для вас способом тонко-тонко нарежьте капусточку.

Рецепт второй: Салат с уксусом, огурцом и капустой

Для чего именно эмалированную? А тут мы как раз и подходим о загадочной волшебной фразе Феи-официанточки. Оказывается, это один из главных секретов нашего рецепта — измельченную капусту надо обязательно слегка прогреть в маринаде. Не протушить, не обжарить, а именно прогреть. Сперва насыпьте в кастрюлю с капустой нужное количество соли. Чем мельче помол — тем. Если белокочанный овощ не первой молодости и слишком жестковат, можно немного помять капусту руками, перетерев с солью. Уксус лучше взять обычный, столовый.

Понравился рецепт «Салат витаминный из капусты с морковью и уксусом»?

Но если хотите сделать салат максимально адрес, вполне можете заменить его яблочным или даже рисовым. Можно также каупстой смешать соль с уксусом каустой только потом вылить все это в кастрюлю с капустой. Затем поставьте на плиту на очень маленький огонь и, постоянно помешивая, прогревайте минутку или две. Чем моложе капуста, тем меньше ее надо прогревать. Когда капуста начнет медленно оседать на дно — пора выключать огонь. Пусть кастрюля еще немного постоит на плите, постепенно остывая.

Капуста при этом еще немного осядет, после чего ее можно переложить в отдельную посуду для салата. Чтобы все получилось максимально вкусно и полезно, старайтесь избегать вялых и бледно окрашенных ссылка на подробности. Лучше возьмите яркую и сочную морковку.

Рецепт первый: Салат с морковью, уксусом и капустой

Помойте ее, натирая щеточкой, очистите, снова помойте. А теперь нарежьте тоненькой соломкой или натрите на терке.

Шинковка со специальными насадками тут тоже может очень пригодиться и упростить вам задачу. Пересыпьте рецеппт морковь к капусте и перемешайте. Всыпьте с него сахар, влейте растительное масло. Лучше отдать предпочтение растительному маслу без запаха. Но в дальнейшем, когда источник набьете руку, можете поэкспериментировать. Например, заправить салат оливковым маслом, особенно первого отжима.

Салат из белокочанной капусты

Или смесью подсолнечного и оливкового масел. Вы также можете приправить блюдо специями по вкусу — например, черным молотым перцем, а также красным молотым буквально на салао ножа. Неплохо зарекомендовали себя в сочетании с капустой душистый перец и мускатный орех. Читать статью обязательно посыпьте салат промытой салаи мелко порезанной свежей зеленью — укропа, петрушки, можно добавить перья зеленого лука. Снова все хорошенько перемешайте и поставьте в холодильник как минимум на полчаса, а еще лучше — на час или два.

Приготовление витаминного салата из капусты и моркови:

Постояв на холоде и пропитавшись как следует, он получится именно уксувом, как адрес страницы Если же в салате образуется много лишней жидкости, то аккуратно ее слейте. Очищенный лук желательно нарезать кубиками. Все подготовленные ингредиенты помещаем в одну миску или кастрюлю.

Салат с капустой и морковью с уксусом

Заправку для салата приготовим из подсолнечного масла, уксуса, сахара и соли. В столовых он считается самым популярным и уксусьм с самыми разными гарнирами. Его приготовление займет совсем немного времени.

Такой салат обязательно порадует не только своим вкусом, но и пользой. Основой для него будут капуста предпочтение больше молодой и свежей и яркая морковка. Для пикантности, можно добавить яблоко.

Многие вместо него кладут лук. Можно вместо него добавлять латук. Он гораздо нежнее и по вкусовым качествам к данному салату отлично подойдет.

Набор продуктов для приготовления витаминного салата: Пошаговая инструкция для витаминного салата из свежей капусты с морковью и уксусом:

Читайте также:
Рецепт салата перец с рисом
Рецепт жерех в духовке в фольге
Рецепты из говядины с беконом в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *